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Au Pérou, un repas scolaire empoisonne des enfants

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Dans la région de Cajamarca, au nord de la côte péruvienne, un repas scolaire a rendu gravement malade plus de 70 enfants; trois autres (de 6, 8 et 10 ans) sont morts. Des parents d'élèves et des enseignants sont également malades.

Le lait colombien: du bidon?

Ce n'est pas la mélanine chinoise mais tout de même: plus de 50 entreprises commercialisent du 'lait' reconstitué à base de lactosérum réhydraté. Une réglementation insuffisamment précise est à la base de cette habile et lucrative manipulation.

Les dictons européens ne s'appliquent pas en Colombie

On a coutume de dire chez moi à propos d'une préparation culinaire: ça ne peut pas être mauvais, il n'y a que des bonnes choses dedans. J'avoue l'utiliser souvent. Mais ici, ça ne vaut pas; ou alors, dans le cas qui nous occupe, il n'y avait PAS que des bonnes choses dedans.

J'ai testé pour vous la cafetière colombienne

Comme l'ont su en avant-première ceux qui me suivent sur Twitter, j'ai réalisé ce matin ma première expérience de café colombien 'à la colombienne', c'est-à-dire sans cafetière. Un pichet métallique, une passoire, et hop! Le tour est joué.

Petites découvertes de la vie quotidienne à Bogota

Aucune ne mérite un billet à elle toute seule, mais je voulais partager avec vous une série de petites choses, plus ou moins agréables, du quotidien à Bogota.

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